L’ouverture de la chasse : c’est dimanche !

Dimanche 9 septembre, 7h aura lieu l’ouverture générale de la chasse. Quelques tirs anticipés ont déjà eu lieu cet été pour le Sanglier (65 prélèvements) mais symboliquement, la chasse, c’est

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Bientôt l’ouverture !

Dimanche 10 septembre, 7h, la chasse fait son ouverture générale. Mais, que vous réserve le gibier pour cette saison 2017-2018 ? Le Petit-Gibier de plaine devrait être au rendez-vous au vu

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Gastronomie et diététique : 5 raisons de manger du gibier

De tout temps, la viande de gibier sauvage fut considérée comme une fête pour les papilles gustatives, mais aussi un régal plus ou moins réservé à la table des chasseurs

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