Formation examen initial du gibier

Cette formation vise à déceler les différentes pathologies du gibier qui le rendrait impropre à la consommation. Elle s’adresse à tous les chasseurs soucieux de connaître les règles d’hygiène élémentaires liées à leur pratique et désireux d’obtenir l’agrément de chasseur-examinateur. Sont au programme : la réglementation sanitaire, l’apprentissage de l’éviscération et de l’examen initial dans les règles de l’art. A noter : l’examen initial est une condition sine qua non pour la vente de venaison ou l’organisation de banquets associatifs.   Date : le samedi 29 avril 2023 Lieu : la Fédération Départementale des Chasseurs de l’Isère (Gières) Tarif : 20 € (support pédagogique inclus) Horaires : 8h00 - 12h00 Inscriptions : en ligne sur votre espace adhérent