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Formation à l’examen initial du gibier

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Description
Formation à l'examen initial du gibier

Cette formation vise l’obtention de l’agrément chasseur-examinateur et d'être ainsi capable de déceler les différentes pathologies du gibier qui le rendrait impropre à la consommation.

Sont au programme : la réglementation sanitaire, l’apprentissage de l’éviscération et de l’examen initial du gibier dans les règles de l’art.

Cette formation répond à tous les chasseurs soucieux de connaître les règles d’hygiène élémentaires liées à leur pratique.

Attention : l’examen initial est une condition sine qua non pour la vente de venaison ou l’organisation de banquets associatifs.

Date et lieu : pas de date connue pour 2021 Tarif : 20 € Horaires : 8h - 12h Inscriptions : En ligne (paiement sécurisé)
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