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La chasse, une pratique responsable10 formations spécifiques en IsèreFormation à l'Examen initial du gibier
Cette formation à vocation sanitaire est constituée d'un volet théorique et pratique.
  La formation théorique :Elle s'adresse à tous les chasseurs ; elle les sensibilise aux : - Règles élémentaires d’hygiène à la chasse - Pathologies du Gibier (trichine du Sanglier, etc.) - Examen initial du Gibier (éviscération, traitement et utilisation des venaisons) - Règles de commercialisation du Gibier La formation pratique :Elle s'adresse uniquement aux chasseurs ayant suivis la formation théorique. Elle leur permet d'apprendre à manipuler le gibier et à détecter chez eux certaines pathologies. |